新年をお祝いする芸事のことを松囃子（まつばやし）と言います。

一月の季語にも使われており、この慣習は室町時代初期に始まり次第に広がったといわれています。

熊本では数百年も前から毎年1月5日に北岡神社と藤崎八旛宮で松囃子神事として能楽が仕舞奉納されています。

北岡神社　

平安時代中期。今からおよそ1,100年前の承平四年(934)年、時の肥後国司・藤原保昌が、疫病と兇徒の乱に見舞われていた肥後の国を鎮めるため、京都の八坂神社のご分霊を迎え創健されたのが北岡神社のはじまりと伝えられています。

松囃子神事

地元の企業方々が新年の参拝に来られます。

能楽塾で講師をお願いしている飯冨先生も出演されます。

仕舞奉納の前のお祓い

北岡神社が終わったら藤崎八旛宮に移です。

藤崎八旛宮

承平５年（９３５）に朱雀天皇が平将門の乱平定を祈願し、石清水八幡大神を国家を護る神として茶臼山（現在の藤崎台球場）にお迎えしたことを始まりとしております。社名には「幡」ではなく、後奈良天皇宸筆の勅額に由来する「旛」の名が使われており、その姿は現在でも「大鳥居」に見ることができます。
戦国時代などには戦場となり、荒廃した時期もありましたが、朝廷から万民に至るまで広く信仰を集め、熊本総鎮守として崇められるようになっていきました。戦国から江戸時代には藩主となった加藤家、細川家により手厚く庇護されましたが、維新後の西南戦争で社殿が焼失。現在の井川渕町への遷宮が行われました。

松囃子祭 舞囃子奉納

番組

北岡神社（本座）　11時頃～

喜多流　高砂　初番目

金春流　羽衣　三番目

喜多流　猩々　五番目

藤崎八旛宮（新座）　13時頃～

金春流　弓八幡　初番目

喜多流　東北　二番目

金春流　嵐山　初番目（祝言）

オフィスエムでは毎年着物で初詣＆ランチ会として松囃子を見に行っています。

能奉納は無料ですので能楽初心者の方におすすめです。

関連イベント・教室

着物でランチ会＆初詣

初心者のための『能楽塾』

写真は毎年4月16日～18日に催される厳島神社「桃花祭御神能」での翁の様子です。

「翁」は、「能にして能にあらず」といわれ、まさに別格の一曲です。

どのカテゴリーにも属さず、物語めいたものはありません。

江戸城では新年に能が盛大に催され、その際には必ず『翁』が舞われました。

地方の大名も幕府に習い、全国で正月には翁が舞われるようになりました。

では、なぜ翁が正月に舞われるようになったのかを考えていきたいと思います。

流儀　

五流にあり

分類　

「能は能にしてあらず」といわれどのカテゴリーにも属さない唯一神聖な曲

登場人物　

シテ　翁

ツレ　千歳

アイ　三番叟

上演時間　約1時間

「翁」は、「能にして能にあらず」といわれ、まさに別格の一曲です。

どのカテゴリーにも属さず、物語めいたものはありません。

神聖な儀式であり、演者は神となって天下泰平、国土安穏を祈祷する舞を舞います。

演劇としてのストーリーはなく、おめでたい言葉が連なってるだけなのです。

代表的な謡をご紹介します。

まず謡い出しでは

「とうとうたらり、たらりら。たらりあがりららりとう。」

呪文のような言葉からはじまります。

「滝の水音」「仏教の陀羅尼」「囃子の音や声」「チベット語」など諸説あります。

翁の代表的な謡

「千年の鶴は。万才楽と歌うたり。又万代の池の亀は。甲に三極を備えたり。天下泰平国土安穏。今日のご祈祷なり。ありわらや。なじょの翁ども。」

↓

訳

千年生きる鶴は万歳楽（舞楽の曲名であり、祝いの言葉）を謡う。また万年を生きる亀は、甲羅に三極（天地人）をいただく。天下泰平、国土安穏を今日ご祈祷するのである。

翁に続けて狂言方が舞う舞が「三番叟（さんばそう）」。

魂振鎮魂をして五穀豊穣を祈り、感謝を捧げるもので、

直面（面をかけない状態）で拍子を多用して地固めをする「揉ノ段」、

黒い尉の面をかけて稲穂の象徴である鈴を持って舞う「鈴ノ段」からなる。

土地を耕し種を撒く所作を表現している。

白い翁面と黒い翁面

人生50年の時代、腰が曲がり白髪の老人は神様のような存在でした。

翁はただの老人ではなく、霊的な力を授けられた”神の使い”であると考えられていました。

白い翁は国土安泰を祈り舞い、

黒い翁は田の神様と考えられ、 農作業で日焼けした老人を表したもので五穀豊穣を祈り舞います。

通常の演目では、面をつける役者は舞台に登場する前から面をつけています。

「翁・三番叟」では役者は舞台上で面をつけ、舞が終わると舞台上で面を外します。

翁面はご神体とみなされており、役者は面をつけることで神格を得ます。

まとめ

翁は国土安泰を祈り、三番叟は五穀豊穣を祈り舞う。

翁はストーリーはなく、寿ぎの言葉を連ねた古典ラップのようなものである。

三番叟は田の神様が「揉ノ段」で地固めをし、「鈴ノ段」で田植えを表現している。

めでたい言葉

鶴・亀・万歳楽まんざいらく・千秋楽

天下泰平国家安穏

「とうとうたらり、たらりら。たらりあがりららりとう。」

お正月の神社での能奉納ではよく翁が演じられますので見に行かれるのはいかがでしょうか？

おすすめ動画

翁の最初の謡い出しで「とうとうたらり、たらりら。たらりあがりららりとう。」が聞こえます！！

関連イベント・教室

初心者のための『能楽塾』

着物でランチ会＆初詣

令和6年も残すところ1か月になりました。

古来日本では、稲の収穫が終わり正月の事始めの季節となりますが現代ではクリスマスは外すことができません。

今月は『正月飾りと祝いの道具展』があり、床の間はひと足早く正月の室礼になってしまいましたが、その代わりにお菓子をあんの和さんの冬のおはぎをご用意いたしました。

『正月飾りと祝いの道具展』にお越しくださいましたお客様には、

おもてなしとして虎屋さんのお正月をテーマにした羊羹と抹茶をお出しいたしました。

羊羹の綺麗な色のグラデーションを見ていただくために白の豆皿にのせ、

更に黒のうつわを重ね使いをしてみました。

関連イベント・教室

茶道教室 – 初心者の方のための客の作法＠熊本教室 （12月8,11,12日 茶道教室 / 初級 客の作法編）

オフィスエムオリジナル商品

黒と白のうつわはオンラインショップにて販売しています。

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今年も無事に稲が収穫できました。

師走に入るとお正月に歳神様をお迎えする準備がはじまります。

秋に収穫をした藁で注連縄を作ります。

毎年、オフィスエムでも稲作体験でお手伝いをさせていただいてる菊池の藁で注連縄を作ります。

稲作体験の様子

令和5年11月　農業体験＠菊池

今年のリースの注連縄です。

『正月飾りと祝いの道具展』にて販売いたしたします。

今年ははじめて亀の稲飾りも作りました。

山から根引松を採ってきて松迎をします。

門松の代わりに玄関に飾ります。

歳神様は門松から注連縄を飾られた玄関を通って家の中に入って来られます。

そこで根引松と注連縄を合わせて玄関の正月飾りを考えてみました。

正月の事はじめとして12月4日より『正月飾りと祝いの道具展』を開催いたします。

遠方の方にはオンラインショップにて順次販売を開始いたします。

皆さまにとって佳き新年を迎えられますように。

関連イベント・教室

販売会　正月飾りと道具展

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

月1 稲作体験 @ 菊池市

オンラインショップはこちらより

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関連ブログ

四季を愉しむ『室礼歳時記』　正月のしきたりと風習

稲は日本の大切な神様です。

皆さまが1年間無事に過ごしていただけるよう、

稲飾りの稲は稲作体験でお手伝いをさせていただいてる菊池の稲を新嘗祭でお祓いをしていただいています。

稲飾りは室礼道具として室礼師松村が考えた室礼道具ですが、

家のお守りとして季節の花と小物と一緒に稲飾りをお飾ください。

室礼師松村が提案する

季節の移ろいを愉しむ『盆飾り』

稲飾りはオンラインショップにてご購入いただけます。

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ギャラリーエム／12,1月営業日のご案内

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

新嘗祭／秋のお祓会

月1 稲作体験 @ 菊池市

サロンのもみじが今年も綺麗に紅葉してくれました。

12月の花教室では松に庭のもみじを合わせました。

ちょうど花教室の後に茶道教室があったので、松をはずしてもみじだけにしてみました。

関連教室

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

暮らしの『室礼と花』教室 節分と五節句編　

花のうつわの購入はこちらより

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今年はクリスマスカラーの赤・緑にアクセントにゴールドを合わせて室礼をしました。

苔玉は赤い実が沢山ついている美男蔓（ビナンカズラ）です。

クリスマスツリーをイメージした苔玉。

こちらにもアクセントでゴールドのリボンをつけました。

クリスマスの時季恒例の森のアレンジメント。

今年はマグノリアと鬼灯にアクセントにゴールドに色付けされたユーカリと柳の枝を合わせました。

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暮らしの『室礼と花』教室 節分と五節句編　

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

ギャラリーエム／12,1月営業日のご案内

オンラインショップにて室礼道具の販売をしております。

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能は芸能として鑑賞することはもちろん、能の演目を深く掘り下げることで日本の歴史・文化を学ぶ機会ともなります。

このコラムでは毎回1つの演目を掘り下げ日本の歴史・文化について考えていきたいと思います。

第１回目は『菊慈童』を掘り下げます。

題材　太平記

場面　中国／レッケン山

まずは太平記について考えてみたいと思います。

鎌倉幕府が滅んだのち、日本では激しい戦乱が続きます。この混乱の時代のなか、様々な歴史書や軍記物語（戦を題材に、実在の武士の活躍を描いた物語）が作られました。なかでも特に壮大なスケールで、96代「後醍醐天皇」の倒幕計画から、室町幕府3代将軍「足利義満」が登場するまでの約50年間の動乱を描いた作品が「太平記」です。

菊慈童の話は『太平記』巻第十三・龍馬進奏事に基づいています。

日本の南北朝時代、後醍醐天皇のもとへ駿馬が献上されたことから物語がはじまる。

天皇が時の太政大臣洞院公賢に吉凶を問うたところ、吉瑞である、と答える根拠として彼は語りはじめる…。

　「その故は、周の穆王（ぼくおう）の時……」
穆王の時代に8頭の天馬がやってきました。
穆王はこれらの馬に乗り、どんな辺境でも世界の果てまでも駆けまわります。あるとき、西方へと馬を進め、中天竺でお釈迦様に八句の偈を授かることができました。その穆王の寵愛していた慈童が誤って帝の枕をまたいでしまい配流になってしまいます。レッケン山といえば帝都を離れること三百里、この山に足を踏み入れたもので帰ってきたものはいないといわれる辺境の地です。穆王はそんな所へ慈童を送るのを哀れに思い、お釈迦様から授かった八句の偈のうち、二句をそっと伝授します。

慈童はもちろんその教えを忠実に守ろうと菊の葉に写しました。この葉にたまった露が不老不死の霊水となり慈童が長生きしました。

やがて慈童が八百歳となった頃、魏の文帝に召し出され、この偈を文帝に授けました。

その時、彭祖と改名。

文帝はこの教えを受け菊花の杯を伝えて長命を祝福した。これが重陽の宴のはじまりです。

この言い伝えを元に、これは穆王の天馬の功徳であり、駿馬がやってきたのは吉兆ですというお話です。

この話を元に菊慈童の話しが展開します。

あらすじ

中国、魏の文帝の治世に、酈縣山（れっけんざん／てっけんざん）の麓から霊水が湧き出たため、その源流を探るべく、勅使一行が派遣されました。勅使は山中に一軒の庵を見つけます。周辺を散策して様子を窺っていると、庵から、一人の風変わりな少年が現れました。勅使が怪しみ名を尋ねると、少年は、自分は慈童という者で、周の穆王（ぼくおう）に仕えたと教えます。周の穆王と言えば、七百年もの昔の時代です。勅使がますます怪しんで、化け物だろうと問い詰めると、慈童は、皇帝より直筆の二句（四句）の偈（経典の言葉）が入った枕を賜ったと言い、それを証拠として見せました。勅使もその有難さに感銘を受け、二人でその言葉を唱え味わうのでした。慈童は、自分が二句（四句）の偈を菊の葉に写したところ、そこに結ぶ露が不老不死の霊水となり、それを飲み続けたから七百歳にもなったのだと語り、喜びの楽を舞います。慈童は、その露の滴りが谷に淵を作り、霊水が湧いていると述べ、勅使らとともに霊水を酒として酌み交わします。そして帝に長寿を捧げ、末永い繁栄を祈念して、慈童は山中の仙家に帰っていきました。

注目ポイント

穆王が慈童を送るのを哀れに思い、お釈迦様から授かった八句の偈のうち、二句をそっと伝授します。

能の中では勅使がその2句を唱えるシーンがあります。

ではその八句について考えていきたいと思います。

この八句というのは法華経の観音経のことです。

法華経とは
お釈迦さまの教え（言葉）をまとめた「お経」の数は、「８万４千」といわれています。
その中でも、日蓮宗が一番大切にしている教えが「妙法蓮華経（以下、法華経）」です。
法華経はお釈迦様の晩年８年間で説かれた教えであり、お釈迦様の集大成の教えです。
その内容は２８章に分かれており、あらゆる仏教のエッセンスが凝縮されております。

観音経（観世音菩薩普門品第二五）・・・観音菩薩を讃える詩句
具一切功徳（ぐいっさいくどく）
慈眼視衆生（じげんしゅじょうじゅ）
福聚海無量（ふきゅじゅかいむりょう）
是故応頂礼（ぜこおうちょうらい）

解釈
仏は一切の功徳をそなえ、慈しみの眼で衆生（一切の生きとし生けるもの）を見る。
その福徳は集まり海のように尽きることなく広大であり、今まさに深く礼拝せよ。

この話によって観音経のありがたさを唱えていることをうかがうことができます。

中国にはこのような説話は存在しません。
穆王については『穆天子伝』『竹書紀年』等で西王母と出会った話が残っているが、寵童の存在には触れられていない。彭祖の名は『列仙伝』『神仙伝』に見られるが、穆王、菊花には無関係であり、殷の大夫であった長寿者が仙人になった話である。その年齢は800歳とも767歳ともいわれている。レッケン山については『荊州記』に「南陽県北八里有菊水」とあり、又、『風俗通義』によると河南省南陽の甘谷に流れる水は菊の慈液を含み、その水を飲んだ住民には百歳を超える者が多かったという言い伝えがあります。
これらの説話が別々に日本に伝わり、結びつき脚色されて行く中で、慈童という存在が創作されていったと考えられます。
そしてのちに謡曲の題材として採り入れられました。

菊慈童を通して太平記と法華経について考えることができました。

関連教室

初心者のための『能楽塾』

毎年12月第4日曜日に開催されているクリスマス能（大濠能楽堂/福岡）

今年の演目は『菊慈童』です。

是非この機会にご覧ください。

https://www.ohori-nougaku.jp/lineup/%E5%85%AC%E7%9B%8A%E7%A4%BE%E5%9B%A3%E6%B3%95%E4%BA%BA%E8%83%BD%E6%A5%BD%E5%8D%94%E4%BC%9A%E4%B9%9D%E5%B7%9E%E6%94%AF%E9%83%A8%E3%80%80%E6%99%AE%E5%8F%8A%E5%85%AC%E6%BC%94%E3%80%80%E3%82%AF%E3%83%AA-2

こちらではお稽古でご準備した四季折々の和菓子をご紹介します。

秋をイメージするものと言えば重陽の節句やお月見、紅葉などでしょうか？

最初のお菓子は鶴屋八幡（大阪）のお月見をイメージした干菓子です。

お月見の室礼教室でのお菓子です。

出張で広島に行ったときにいただいた風雅堂さんの黄身寄と紅葉団子です。

こちらは広島での観月茶会の様子です。

懐紙の使い方が珍しい。

こちらは仙太郎（京都）の栗のお菓子です。

銘は「こくり」です。

秋も深まり紅葉の季節。

末富（京都）の干菓子です。

黒のうつわが色を引き立ててくれています。

関連教室

11月7,13,24日 茶道教室 / 初級　客の作法編

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

オフィスエムオリジナル商品

黒と白のうつは

オンラインショップにて販売しております。

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稲刈りが終わる11月は新嘗祭をテーマに室礼を考えました。

新嘗祭とは、11月23日に天皇陛下が収穫された新米を神に奉り、その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄を祈る1000年以上前から行われている宮中祭事です。

新嘗祭は全国で行われ、本来はこの後から新米をいただくのが日本の風習です。

今年も無事に稲が収穫できました。

＊稲作体験にて https://officeemu.jp/8057/

稲以外にも秋に収穫されたお野菜も一緒に飾るとにぎやかになります。

お月見の名残でうさぎと燭台も合わせました。

どちらも宿の玄関の室礼です。

新嘗祭は秋の収穫を感謝する祭事なので、稲・秋野菜が主役です。

アクセントに三宝や燭台などを合わせてご自宅でも秋の室礼をお楽しみください。

12月の室礼教室ではクリスマスとお正月です。

ご興味がありましたらご参加お待ちしております。

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

オンラインショップにて室礼道具の販売をしております。

https://shop.officeemu.jp/view/category/shitsurai

昨年は収穫の直前でイノシシに入られ被害がありましたが、今年は無事に稲刈りをすることができました。

干して養分をすべてお米に集めることでより美味しくなるそうです。

こちらは緑米（餅米）です。

稲飾り用に少し分けていただきました。

美しい秋の田園風景です。

また来年も稲が生長するように収穫した藁を肥料として土に戻すそうです。

収穫したばかりの稲で秋の室礼をしました。

詳しくはこちらをご覧ください。

四季を楽しむ『室礼歳時記』　稲の収穫に感謝

来年も稲作体験は5月の苗床作りの頃からはじめる予定です。

稲作の流れを知ると季節のうつろいを感じることができ、日本文化をより深く楽しむことができます。

ご興味がある方は是非ご参加お待ちしております。

月1 稲作体験 @ 菊池市

稲刈りが終わり、11月23日には天皇陛下が収穫された新米を神に奉り、その恵みに感謝し、国家安泰、国民の繁栄を祈る『新嘗祭』が全国で行われ、本来はこの後から新米をいただくのが日本の風習です。

新嘗祭が終わると本格的な冬仕事が始まります。

藁を使いしめ縄や草鞋、蓑などを作るのです。

「12月の室礼教室」では正月の事始めを解説いたします。

しめ縄や門松の飾り方など季節の室礼を通して日本の古の風習を学ぶ教室です。

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

関連イベント

新嘗祭／秋のお祓会

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秋の七草をはじめ芒や野菊、竜胆など沢山の草花が登場します。

春とは違った侘びた秋花を活かすことを心がけています。

自然の野山で育った杜鵑（ほととぎす）。

実ものは秋の象徴です。

紫式部（むらさきしきぶ）は葉はすぐ枯れてしまうので落として使います。

根元には藤袴（ふじばかま）を添えました。

菊は高貴な花。

重陽の節句には綿をかぶせて着綿（きせわた）にしました。

枯蓮と、、、

枯れたもの＋生のもの

秋らしい組み合わせ

外国の方への出張いけはな体験でも

広島での出張花教室でも

茶の木は椿科

秋には白い花を咲かせます。

稲をいける。

稲刈りの季節、収穫できたことを感謝し水引を巻きます。

稲作体験でお世話になっている菊池の田んぼです。

今年も無事収穫できました。

毎年開催されている料亭松葉さんの月見の会のお花をいけさせていただきました。

悠然いしおか（広島）での出張花教室

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初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

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秋といえばお月見。

日本では十五夜とともに十三夜にもお月見をします。

十三夜は日本独自の風習で、

満月より少し前の月を愛でます。

今月の掛軸は円相を月にみたてました。

また、円相の中には鼠を米俵が描かれており収穫を祝う意味でこちらの掛軸を選びました。

花は、葉が鋭く魔除けの意味がある芒を合わせました。

菓子

銘　小栗

製　仙太郎（京都）

抹茶は合同茶会のお薄席でいただいた山政小山園の『小倉山』にいたしました。

紅葉をイメージし少し赤みを帯びた茶碗をお出しました。

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10月2,24,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

10月2,27日　茶道教室／中級　お点前体験

関連イベント

シリーズ／お茶会に行ってみよう

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９月９日は重陽の節句です。

中国の古事に中国では菊は長寿の薬と考えられており、

菊に綿を一晩のせて菊の香りと朝露をしみこませ、

その綿で体を清めると長生きするという言い伝えがあります。

今月の花は中国の古事に習い菊に綿をかぶせ着綿（きせわた）にいたしました。

またお遊びでガラスの蓋物に菊の葉と花びらを入れて菊の香りを楽しんでいただく『菊香』を考えてみました。

菓子

銘　柚子しぐれ

製　たちばな（熊本市）

抹茶

銘　青玉

製　甲斐製茶（八女）

９月とはいえ暑い日が続いており、お菓子もまだ少しさわやかなものになりました。

はじめていただいた八女の抹茶は適度な苦みと甘みがありバランスの良いお茶でした。

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10月2,24,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

10月2,27日　茶道教室／中級　お点前体験

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縮景園（広島市）で毎年開催されている観月茶会へ初めてお邪魔しました。

例年は十五夜の日に開催されていたそうなのですが、温暖化でことは十三夜の日に変更されたそうです。

当日の天気は曇りでたまに小雨が降っておりお月様が拝めるか不安でしたが、風が心地よく吹き過ごしやす気候でした。

初めての縮景園。

池を中心に庭が構成されており、池の中に大きく成長した芒が自然のお月見の室礼となって風情のあるお庭でした。

野点席

美しいお月見の室礼

お菓子は風雅堂さんの黄味寄（きみよせ）

上田宗箇流では懐紙ではなく半紙を使われるのが新鮮でした。

18時半からの本席は辺りがちょうど薄暗くなってきました。

曇り空でお月見はあきらめていましたが、本席を出たら美しい月が輝いており皆さんとても喜ばれていました。

こちらの茶会は広島発祥の上田宗箇流が担当されており武士茶道ならではの凛としたお点前も興味深かったです。

お正月は大徳寺（京都）の総見院で開催される茶人 木村宗慎先生の初釜へおうかがいする予定です。

関連教室・イベント

10月2,24,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

毎年10月のスポーツの日に開催されている合同茶会にお邪魔しました。

この茶会は熊本の肥後古流と表千家、裏千家３流派合同の茶会です。

場所は元肥後藩主細川家熊本別邸の泰勝寺跡と立田自然公園です。

茶室や野点席など9つの席があり、参加者は好きな濃茶席とお薄席に1席ずつ入ることができます。

泰勝寺の山門です。

門を入ると枝垂れ桜や紅葉などが美しい庭が広がり客殿へと続きます。

今年はまだ紅葉は見れませんでした。

泰勝寺内は、客殿に濃茶席3席、庭に薄茶席3席でした。

山門前の野点席（肥後古流白水会）

庭から見た客殿。

濃茶席（肥後古流白水会・的々社、裏千家）

客殿前の庭。

野点席（裏千家）

続いて立田自然公園です。

こちらには濃茶席2席、野点席2席でした。

立田自然公園には千利休の利休七哲の筆頭、細川忠興（三斎）の古図に基づいて大正12年に復元されたお茶室『仰松軒』があり、合同茶会の1番人気の席です。

今回はこちらに入らせていただきました。

仰松軒　濃茶席（表千家）

仰松軒の近くでは表千家の野点席もありました。

また別の所では肥後古流的々社の野点席が。

今回、濃茶席が表千家の席でしたので薄茶席は肥後古流松風会の席に入りました。

写真がないのですが、、、

こちらの席では屋久杉で作られた旅箪笥を使った珍しいお点前が拝見できました。

合同茶会では様々な流派のお点前や室礼を拝見できるのが魅力の一つです。

今回は濃茶席は表千家、薄茶席は肥後古流松風会に入らせていただきました。

全国各地で趣向をこらした茶会が開催されています。

茶会を通して旅を計画するのも楽しいのではないでしょうか？

じつは、合同茶会の翌日は広島の縮景園で開催された観月茶会にお邪魔しました。

こちらの様子は次回ご報告いたします。

関連教室・イベント

10月2,24,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

毎年8月の第一土曜日に開催されている出水神社の『薪能』に皆さんと一緒に行ってきました。

最初に参道の茶寮松柏に集合し早めの夕食を食べながら薪能の事前解説をいたしました。

お食事は水前寺菜を使った松柏さんオリジナル湯豆腐をいただきました。

お食事が終わったら能舞台に移動します。

水前寺公園は地下水が湧いている池を中心に回遊できるようになっており立派な能舞台があります。

浴衣で夕涼みをしながら能を見る優雅なひととき。

19時過ぎ夕暮れどきになると薪に火が灯されます。

本殿から火が運ばれます。

薪に火がついたら能のスタートです。

田村という演目でした。

清水寺が舞台で前場の少年の緩やかな舞に対し後場の武将の勇ましい舞の対比がみどころの能でした。

次回は1月5日に毎年開催されている松囃子を初詣としてお着物で皆さんと見にいきます。

こちらも熊本で長い歴史がある能奉納ですのでご参加お待ちしております。

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初心者のための『能楽塾』

着物でランチ会＆初詣

アンティークの小さなうつわが入荷したので庭の花をいけました。

染付には涼やかな平麦をあわせました。

瓶子の形をした瑠璃色の珍しいうつわ。

大正期の日本の硝子です。

こちらはフランスのアンティークです。

アンティークのうつわなど1点ものはギャラリーにて販売をしております。

ご遠方の方で購入希望の方がいらっしゃいましたらHPよりお問い合わせください。

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6月、梅雨といえば色とりどりの紫陽花。

料亭松葉の玄関には大ぶりの紫陽花をたっぷりいけました。

粗相とした山紫陽花は床間に。

阿蘇の山に咲き誇る野薊。

染付のうつわに合わせました。

真っ白な蕾が美しい大山蓮華。

7月の茶事教室の茶花です。

生地の竹籠に達磨檜扇と平麦、姫笹をいけました。

檜扇は京都の祇園祭で魔除け・縁起物として飾られる花です。

毎年蓮を採らせてもらっている畑です。

今年も沢山いけさせていただきました。

料亭松葉さんのお部屋にて。

お盆といえば鬼灯。

仏迎えの提灯にみたてられご先祖様が迷われないように家に飾ります。

料亭松葉の玄関にて。

床間にたてはなで鬼灯と蓮をいけました。

旅館のお盆の室礼用に苔玉を作りました。

胡瓜と茄子を一緒に飾ります。

一壷天（湯布院）の玄関にて。

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初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

暮らしの室礼と花教室 お月見編　

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暑い夏の盛り,

ロック氷の上に濃いめに点てた抹茶をかけ冷たくお出しました。

お茶はすっきり甘みがある星野製茶園（福岡県）の『星の露』を使いました。

涼やかなお菓子

友達屋（熊本市）の葛饅頭。

銘　青もみじ

こちらも友達屋さんの夏を象徴する練り切りのお菓子。

銘　西瓜

銘　朝顔

床間の室礼

テーマ／お盆

掛軸　十二天不動曼荼羅（清浄心院・高野山）

蓮のたてはな

鬼灯のたてはな

茶道教室のお申込みはこちらより

8月25,28,29日　茶道教室 / 初級　客の作法編

関連イベント

シリーズ／お茶会に行ってみよう

茶道具の購入はこちらより

https://shop.officeemu.jp/view/category/tea

オフィスエムのサロンにて『初心者のための能楽塾』は毎月開催してますが、今回は野村萬斎さん出演『狂言の会＠熊本』の事前勉強会のため特別に熊本市内の会場で午後と夜の2回開催いたしました。

午後の部は福田病院さんの寿心亭にて開催いたしました。

狂言の会の演目が月見座頭という中秋の名月が舞台だったので、そちらに合わせて床間に室礼も一緒にご披露いたしました。

円相の掛軸を月にみたて、芒の苔玉を合わせました。

右側は盆飾りで鈴虫の置物が入った虫篭と紅葉の苔玉を合わせました。

夜の部は野田市兵衛商店さんにて開催いたしました。

熊本の老舗企業の長い歴史を醸し出す建物は文化財にも指定されています。

夜の部はお仕事帰りの方が多く熱心に解説を聞かれていました。

『初心者のための能楽塾』のお申込みはこちらより。

初心者のための能楽塾「能の楽しみ方」勉強会（2024.08.27）

関連イベント

野村萬斎出演　夏季狂言の会＠熊本　S席完売残席わずか

着物でランチ会＆初詣

浴衣で薪能を見に行こう。／はじめての着物シリーズ

6月に田植えが終わり株が大きく育っていました。

田植えをしてしばらくたった頃に虫が葉について少し食べられてしまう被害があったそうです。

無農薬で育てられているため薬は使わず手作業で虫をとられたそうですがすぐに他の虫がくるので大変だったそうです。

見学にお邪魔した時は虫はいなくなっており安心しました。

田んぼ見学の後は千畳河原へ涼みに行きました。

裸足でしばらく川を散歩をしました。

水が冷たくてとても気持ちよかったです。

千畳河原は菊池川の上流で水が綺麗で浅い所や深い所など色々な場所があり川遊びにお勧めです。

千畳河原についいて

https://www.city.kikuchi.lg.jp/article/view/1110/2413.html

体の火照りも和らいだらお楽しみのランチタイムです。

今回は菊池の中心部にあるCafeAsanisimasaさんにうかがいました。

新メニューの菊池源五郎牛のカレーセットをいただきました。

食後には自家焙煎珈琲とプリン。

最近まで病院だった建物をリノベーションされた内装もレトロで素敵な空間です。

Cafe Asanisimasaさんについて

ここは映画のセットかな？熊本・菊池「ASANISIMASA」が極上空間のカフェです

さあ、8月は稲はちゃんと成長してくれているでしょうか？

稲作体験では毎月1回菊池の田んぼにお邪魔して稲の成長を見ながら日本文化の特徴である季節の移ろいを感じていただくことを目的としています。

また、菊池は自然豊かな場所で美味しい食材も沢山あります。

菊池に行くことで日々のストレスを解消し、美味しいお食事で心と身体が元気なる稲作体験になるようコーディネートしています。

都会で頑張っている方にこそおススメです。

稲作体験＠菊池市のお申し込みはこちらより

月1 稲作体験 @ 菊池市

６月30日は一年の半分の厄を祓い、

残り半年を無事に過ごし

田植えをした稲が無事に育ちますように

神様にお祈りをする『夏の大祓』があります。

7月の掛軸は茅の輪をイメージした緑の円相の中に無病息災としました。

稲作体験でお世話になっている菊池の田んぼにも無事田植えが終わり、

残った早苗を分けていただき床の間に室礼ました。

稲作体験の様子

2024年6月15日　稲作体験＠菊池市

お菓子

銘　氷室の氷

製　仙太郎（京都）

銘　天の川

製　季乃菓（熊本市）

茶道教室のお申込みはこちらより

8月25,28,29日　茶道教室 / 初級　客の作法編

月1 稲作体験 @ 菊池市

関連イベント

シリーズ／お茶会に行ってみよう

茶道具の購入はこちらより

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2006年の稲作体験がはじまりました。

田んぼでふぢこさんに現状を説明していただきました。

菊池は一般の場所より田植えの時期が遅いそうでまだ苗を育てているところでした。

お天気の様子をうかがいながら来週から田植えをされるそうです。

7月の稲作体験では田植えをされた稲の様子を見ることになりそうです。

稲苗が前回うかがった時より成長していました。

5月16日の様子

今回（6月15日）

田んぼ見学の後はどんたけし農園にお邪魔しました。

美しい人参を収穫させていただきました。

こちらの畑ではズッキーニを育てられてました。

そして養鶏所へ。

この時期はたまごを沢山産むそうで産み立てたまごも分けていただくことができました。

ランチは菊池から車で約1時間の小国の農家の宿『畑暦』で羽釜の炊き立てご飯をいただきました。

畑暦HP

https://www.gonbemura.com/hatagoyomi

畑暦さんは牛小屋を茅葺屋根の古民家としてリノベーションされたそうです。

茅葺の屋根裏も見せていただきました。

薪でご飯を炊きます。

ご飯は1升入れてられていました。

沸騰したら扉を閉めて余熱20分でできあがりです。

ご飯を炊いている間に畑暦さんの畑を見せていただきました。

ちょうど田植えが終わっていました。

こちらはトウモロコシ畑。

併設されている人気の貸し切りの薪サウナも見せていただきました。

お待ちかねのランチタイムです。

風が心地よいテラスでいただきました。

7月の稲作体験は田植えをされた田んぼの様子と蓮畑で蓮をご自身で採っていただければと思っています。

7月27日開催

予約はこちらより。

月1 稲作体験 @ 菊池市

昨年の蓮畑の様子。

6月といえば水無月。

水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、

三角形に包丁されたお菓子です。

京都では1年のちょうど折り返しにあたる水無月（6月）に、

この半年の罪や穢れを祓い、

残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓（なごしのはらえ）」の時にいただくお菓子です。

それぞれに意味がこめられており、

水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、

三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。

今年は仙太郎（京都）の水無月2種をご用意しました。

床間の花は梅雨を連想する山紫陽花。

白の蕾が美しい大山蓮華。

お点前体験の様子

心を無にして肩の力を抜きます。

呼吸を大切に流れるようにお点前をするとマインドフルネス効果が期待できます。

茶道教室のお申込みはこちらより

8月25,28,29日　茶道教室 / 初級　客の作法編

8月25,28,29日　茶道教室／中級　お点前体験

関連イベント

シリーズ／お茶会に行ってみよう

茶道具の購入はこちらより

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5月の茶事教室にて

藤の花が盛りのころ、

湯布院の畑にギリギリ最後の熊谷草が手に入りました。

5月の料亭松葉の花です。

菖蒲をいけました。

少し涼やかに

茶摘み体験での好信楽の床間

ご近所のお庭のお花を切らせていただきました。

細川家の筆頭家老であった松井家所縁の松浜軒（熊本県八代市）で毎年開催されている菖蒲茶会へ今年もうかがいました。

お天気にもめぐまれ菖蒲の花が美しく咲き誇っていました。

お濃茶席からも菖蒲の花が綺麗に見えました。

濃茶席の掛軸は細川重賢の一行書でした。

お薄は野点席へ

釜は石に直接のせられ、まわりは苔が綺麗に貼られて野点てらしい趣はこの茶会の見どころの1つです。

木立に囲まれ風が心地よかったです。

野点席の会記

菖蒲の季節は雨の日が多いですが今年はお天気にめぐまれました。

来年は雨かもしれませんがそれも一期一会としてまた次回うかがえるのを楽しみにしたいと思います。

オフィスエムでは代表松村が案内人となり皆さんとお茶会へ行くイベントを企画しています。

次回は泰勝寺（熊本市）の秋の合同茶会へお邪魔します。

初心者の方でも参加可能ですのでお気軽にご参加お待ちしております。

お申込みはこちらより。

シリーズ／お茶会に行ってみよう

関連教室

オフィスエムの茶道教室は初心者を対象にお客様の作法をお稽古します。

単発での参加もきますので、

お茶会の前に練習されると安心して参加することがきます。

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

茶摘みのシーズンも終わり田植えの準備の季節がやってきました。

毎年稲作体験でお世話になっている菊池の田んぼにお邪魔すると稲の芽が少しづつ発芽していました。

今年最初の稲作体験では苗床の状態を見に菊池の田んぼへ行きます。

田んぼ見学のあとは、どんたけし農園で畑や養鶏の様子を見学します。

ランチは小国まで足を延ばし、

素敵な茅葺屋根の古民家『畑暦』さんで羽釜の炊き立てご飯をいただく特別プランです。

畑暦さんについて

https://www.gonbemura.com/hatagoyomi

稲作の様子を毎月見学させていただくことで季節の移ろいを感じていただくためのイベントです。

どなたでもご参加できますのでお気軽にお申込みください。

稲作体験 月1開催（6月～10月）

月1 稲作体験 @ 菊池市

稲作体験の様子

令和５年６月 農業体験がスタート

今年の八十八夜は５月２日でした。

オフィスエムでは毎年ゴールデンウィーク明けに茶摘み体験を開催しています。

４月の茶道教室では蓮月の煎茶の画賛の掛軸に、

茶の木の新芽と蛍袋、どくだみ、韮の花、藪蘭の葉を初夏らしい生地の竹籠にいけました。

お菓子は５月５日の端午に節句に合わせ菖蒲の練り切りをご用意しました。

銘　花菖蒲

製　季の菓

銘　玉菖蒲

製　たちばな

茶摘み体験が終わったら大徳寺徳禅寺の橘宗義和尚作の蛍の掛軸に変えました。

６月に入ると蛍や七夕の季節となるので掛軸はそのままに、

お花でいろいろと演出をしてみました。

茶道教室のご予約はこちらより

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

関連イベント

茶摘み体験　毎年５月開催予定

新茶、茶摘み体験

稲の成長を毎月観察し季節を感じる

稲作体験　毎月一回開催（６月～10月）

月1 稲作体験 @ 菊池市

年が明け令和6年がはじまりました。

今月の言葉は「無事」です。

本来は年末に掛け1年無事に過ごせたことに感謝する禅語ですが、新年早々に能登半島地震をはじめ飛行機事故など悲しいことが続きましたのでこれ以上悪いことがおきず無事に過ごせますようにという願いを込めました。

花は青竹の花入れに梅の苔枝、松に難を転ずるという願いで「南天」、そして菜の花で春の気配を添えました。

お菓子は干支の絵が描かれた京塗り菓子器に花びら餅。

アクセントに赤の竹箸を合せました。

お茶は京都宇治の福寿園。

銘は歌会始のお題「和」。

香りが豊かでバランスの良いお味でした。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

お道具の購入はこちらより。

https://shop.officeemu.jp/view/category/tea

オフィスエムでは毎年茶摘み体験でお世話になっている『岳間茶寮 好信楽』が2024年1月12日新月の日にリニューアルオープンした。

店主のヒロトガワ（茶師）は日本茶の魅力を広めるために朝茶ライブを毎日配信し密かに日本茶ファンの有名人となっている。

この茶寮では朝茶ライブでヒロトガワが飲んだ全国の日本茶をはじめ自身が栽培・製茶をした日本茶が飲める唯一無二の茶寮だ。

茶寮は岳間の山奥に堂々とたたずむ立派な古民家。

昔の美しい建具やガラス、洗練された金具が使われておりどんな人が住んでいたのか想像が膨らむ。

玄関を入り奥に進むと土間をリノベーションした喫茶室がありここで私たちはお茶をいただくことができる。

ゆっくり時間をかけて丁寧に日本茶を淹れるヒロトガワ。

妻のジュンさんが作る地元で作られた米・味噌を使ったおにぎり定食もいただける。

味噌汁はみそ玉になっていて選ぶことができる。

是非食べていただきたいのが『玄米餅ぜんざい』。

自分たちで育てた玄米の餅を揚げ、やはり地元で育てられた小豆を焚いた甘さ控えめのぜんざい。

メニューはジュンさんが販売しているハーブティーや自家製の酵素ジュースなども飲むことができる。

朝茶ライブのお茶　580円

茶師の焙煎茶（菓子付）　1,200円

ぜんざいと日本茶のペアリング　1,500円

自家製酵素ジュース　580円

＊メニュー・値段は変更されている可能性がありますので予めご了承ください。

都会の喧騒から離れ、長閑な茶の里でゆっくり『お茶の時間』が楽しめる贅沢な茶寮だ。

できればゆっくり時間を取って出かけられることをおススメしたい。

店舗情報

岳間茶寮 好信楽

所在地 〒861-0604 熊本県山鹿市鹿北町椎持２１７２
電話 050-3591-1619

営業日はinstagramより。

https://www.instagram.com/koushinraku_takema/?hl=ja

筆者／写真右

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

関連イベント・教室

新茶、茶摘み体験（毎年5月開催予定）

新茶、茶摘み体験

茶師ヒロトガワの『日本茶を愉しむ会』

関連ブログ

2023年『茶摘み体験＆まゆみ食堂』終了いたしました。

令和3年3月の『祿　ROKU　日本茶を愉しむ会』終了いたしました。

コラム／季節を楽しむ和の暮らし

『野の花』 冬から春へ

日本の「いけはな」は自然の景色と移ろいを表現をしながら神様に奉る「祈り」の文化です。

まずは「いけはな」の原点『野の花』を通して春夏秋冬を意識的に感じてみましょう。

冬は葉が落ち常緑樹の季節です。

常緑の木は生命力の象徴、神木と考えられ神社仏閣では松や榊、檜などで祭壇をお祀りします。

正月の花です。

御祝なので松に水引を巻き水仙を添えました。

新嘗祭とは新米を天皇陛下が神様にお供えしその年の収穫を神様に感謝をする日です。

昔は新嘗祭から新米を食べていたそうです。

新嘗祭には生徒さんと「たてはな」を献花します。

冬の花といえば椿

韓国の古い燭台の上に小壷を置き椿一輪添えました。

こちらも同じ藪椿。

掛花入れに柳を合せました。

柑橘類は子孫繁栄や橘を吉と呼ぶことから縁起が良いとされています。

小ぶりの金柑をたっぷりいけました。

2月の節分を過ぎると春の気配がしてきます。

魔除けとして節分に柊を玄関にかける風習があります。

まだ花が少ない季節、木蓮の蕾と柊を合せました。

春の訪れを告げる黄色い花。

蠟梅

山茱萸

菜の花

水仙

春は様々な花木が咲き誇ります。

紅梅

木瓜

桃

春といえば『桜』。

大ぶりの枝を壷にダイナミックにいけました。

茶師ヒロトガワの岳間茶寮『好信楽』の床の間にて

料亭『松葉』の玄関にて。

紫は夏の訪れを知らせる色です。

オフィスエムでは初心者のためのいけ花教室をはじめ、花をいけやすいオリジナルの花のうつわの販売もしています。

季節の花を一輪ご自宅の玄関や食卓に飾ってみてはいかがでしょうか？

いけはな教室

初心者対象ですのでお気軽にご参加ください。

6月12,13,16日　いけはな教室／初級

オフィスエムオリジナル商品

花のうつわ

https://shop.officeemu.jp/view/category/vase

筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

コラム／季節を楽しむ和の暮らし　基礎編

オフィスエム好みの和菓子屋

日本全国に様々な和菓子屋さんがあります。

旅行の時にその地ならではの和菓子屋さんを訪ねるのは楽しみの1つです。

京都の老舗店から地元で人気のお饅頭屋さんまでオフィスエムのイベント・教室でお出ししたお店をご紹介します。

皆さんもお気に入りの和菓子屋さんを見つけませんか？

京都

亀末廣

〒604-8185 京都府京都市中京区 姉小路通烏丸東入ル

秋のお稽古にて。

亀屋伊織

〒604-0026 京都府京都市中京区二条通新町東入ル

竜田会のお茶会にて

末冨

https://www.kyoto-suetomi.com/

冬のお稽古にて

大阪

福寿堂秀信

https://fukujudo-hidenobu.co.jp/

新年のお稽古にて

東京

虎屋

https://www.toraya-group.co.jp/products/collections/namagashi

秋のお稽古にて

広島

風雅堂

〒730-0043 広島県広島市中区富士見町６−１２

出張講座でのお土産として。

福岡

御菓子處 五島

〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂３丁目１−２１

お稽古にて

大分

但馬屋老舗 本店

https://tajimaya-roho.co.jp/

夏のお稽古にて

熊本

たちばな（中央区）

紹介制

オフィスエムで定番の和菓子

季乃菓

〒862-0920 熊本県熊本市東区月出８丁目３−１３４

こちらもオフィスエム定番の和菓子。

いつも目にも美しいお菓子に生徒さんも感動です。

お菓子の香梅

https://kobai.jp/

熊本の銘菓陣太鼓をはじめ和菓子の伝統を熊本に伝承されている企業。

県外のお客様の時に主に使わせていただいてます。

肥後六花

友達屋製菓本舗

〒860-0033 熊本県熊本市中央区紺屋阿弥陀寺町４０

地元の老舗和菓子店

夏のお稽古にて

創作おはぎ　モッチダリンダ

〒860-0083 熊本県熊本市北区大窪４丁目３−３５ 丸進アパート

春と秋のお彼岸時に

あんの和

サロンのご近所さん（教室をされています。）

https://an-nowa.amebaownd.com/

クリスマスの趣向であんこのケーキを

コーヤ万十

〒861-1104 熊本県合志市御代志２０３７−４

午前中で無くなる地元の名店

春と秋になると出番が多くなります。

名物のいきなり団子と春限定の桜もち

筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

オフィスエムオリジナル商品

和菓子をのせている器はオフィスエムと玄窯のコラボ商品です。

1つのデザインで様々な使用法ができ、重ねられることで収納スペースを広くとらないように工夫しました。

黒と白のうつわ　

さくら色のうつわ（新商品）

購入はこちらより。

https://shop.officeemu.jp/view/category/Japanese_tableware

コラム／季節を楽しむ和の暮らし　基礎編③

美しい和菓子の世界　秋編

秋のお彼岸といえば『おはぎ』。

地元で人気のお団子屋さんのおはぎと五島（福岡県）さんの秋のお干菓子を取り合わせました。

五島さんのかわいらしい秋のお干菓子たち。

こちらは創作おはぎ。

モッチダリンダさんの紫芋のモンブラン。

うつわは細川家の御用窯だった熊本八代焼13代の上野浩平先生に作っていただいたオフィスエムオリジナル商品です。

細川家の裏紋の桜の象嵌が散りばめられています。

https://shop.officeemu.jp/view/item/000000000127?category_page_id=tea

今年の十五夜は9月29日、十三夜は10月27日でした。

お月見にも五島さんの薯蕷饅頭で玉うさぎ（左）と清秋（右）。

9月のお稽古にはその他にも五島さんの秋の上生菓子をご用意しました。

着綿

桔梗

長月

秋草花

萩の花

10月のお稽古は季乃菓さんのお菓子で銘は『銀嶺』。

雪が積もって銀白色に輝く山を銀嶺（ぎんれい）と言うそうです。

大きな栗が入った餡が軽羹と浮島に挟まれ旬を感じるお菓子でした。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

オフィスエムオリジナル商品

和菓子をのせている器はオフィスエムと玄窯のコラボ商品です。

1つのデザインで様々な使用法ができ、重ねられることで収納スペースを広くとらないように工夫しました。

黒と白のうつわ　

さくら色のうつわ（新商品）

ご購入はこちらより。

https://shop.officeemu.jp/view/category/Japanese_tableware

筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

今回ご紹介した和菓子店。

コーヤ万十

午前中には売り切れてしまうあんこたっぷり「コーヤ万十」の和菓子は何個でもいける！

五島（福岡）

https://www.instagram.com/okashidokoro_gotou/?hl=ja

創作おはぎ　モッチダリンダ

https://www.instagram.com/mottidalinda/

季乃菓

https://sarukuma.info/gourmet/post-7992/

コラム／季節を楽しむ和の暮らし　基礎編②

美しい和菓子の世界　夏編

大分県竹田市の老舗和菓子店のお菓子を訪ねました。

但馬屋さんの夏のお菓子をご紹介いたします。　

夏は涼を感じさせるために透明感のある羊羹や淡雪がよく使われます。

銘『九重』

夏の竹田の九重の山の景色を表現されています。

夏の羊羹シリーズ

冷たく冷やしてお出しました。

ワイン羹

柚子羹

夏本番

同じ手法でも色彩や銘で季節を表現ができます。

銘『夏萩』

銘『浮雲』

涼やか金魚羹

このお菓子はスプーンをつけてそのまま召し上がっていただきました。

和食器にアンティークのシルバースプーンを合せました。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

オフィスエムオリジナル商品

和菓子をのせている器はオフィスエムと玄窯のコラボ商品です。

1つのデザインで様々な使用法ができ、重ねられることで収納スペースを広くとらないように工夫しました。

黒と白のうつわ　

さくら色のうつわ（新商品）

購入はこちらより。

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筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

季節を楽しむ和の暮らし　基礎編①

『美しい和菓子の世界』　冬～春編

和菓子は煉切、きんとん、ういろう、薯蕷、羊羹などの調理法をベースに色や形で繊細に季節を表現します。

茶道教室では全国の和菓子屋さんから取り寄せた上質なお菓子を毎回ご準備しています。

ここではこれまで茶道教室でお出ししたお菓子をご紹介いたします。

冬のお菓子からご紹介いたします。

銘『冬桜』

真っ白なきんとん。

あえて大きめの粉引のうつわを合せました。

銘『室の梅』

餡をういろうで包み、上にかけられているのは雪を表現しているのでしょうか？

白の中鉢を抹茶椀にみたてました。

皿のサイズ小さくしました。

大きさを変えると雰囲気も変わります。

こちらの銘は『冴』。

薯蕷の上に冬の冷たさが伝わるような青色が施されています。

薯蕷が白なので黒の平皿を合せました。

次に春の和菓子をご紹介します。

銘『菜種きんとん』

じつはどちらも同じ銘なのですがお菓子屋さんでデザインが違いました。

あなたはどちらがお好みですか？

器の色でも表情が変わります。

こちらはお雛様をイメージしたお菓子。

2023年春に新しく発売をスタートした桜色のうつわにピッタリ。

抹茶のグリーンとピンクの相性もよかったです。

繊細なお菓子も良いですが、おばあちゃんが作る素朴なお菓子は心がホッとします。

春のお彼岸には牡丹餅。

近所で大人気のお饅頭屋さん。

春限定の「桜餅」も外せません。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

オフィスエムオリジナル商品

和菓子をのせている器はオフィスエムと玄窯のコラボ商品です。

1つのデザインで様々な使用法ができ、重ねられることで収納スペースを広くとらないように工夫しました。

黒と白のうつわ　

さくら色のうつわ（新商品）

購入はこちらより。

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筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

コラム／季節を楽しむ和の暮らし①　

ご挨拶

日本には天皇を中心とした王朝文化と禅宗の影響を受けた武家文化があり、長い年月とともに熟成されその魅力は海外でも高く評価されています。

オフィスエムではその素晴らしい日本文化を次世代に繋げ、現代の暮らしに取り入れ楽しめる提案をしています。

このコラムではより多くの方に日本文化の魅力を知っていただくことを目的にこれから連載してまいります。

今後のコラムを少しご紹介いたします。

まずはじめに基礎編として皆さまにとって身近な衣食住にまつわる日本文化をカテゴリー別にお話いたします。

季節を楽しむ和の暮らし／基礎編

その①和菓子

季節をテーマにした美しい和菓子をご紹介します。

その②いけはな

季節の移ろいとともに咲き誇る草花をご紹介します。

その③着物

お洒落がもっと楽しくなる着物。

季節によって装いが変わるのも魅力の1つ。

晴れの日の着物

『着物でランチ＆初詣』にて

夏のお稽古にて

冬の着付教室にて

これだけでも日本文化に興味を持っていただけたのではないでようか？

今後の連載をお楽しみに！！

筆者

松村篤史（オフィスエム代表・室礼師）

1978年10月3日生まれ 天秤座 O型
1997年3月、大阪あべの辻調理師学校卒業
卒業後は調理師としてロンドンで約2年働く
帰国後は家業の飲食店を管理、運営。
山荘無量塔の故藤林社長との出会いにより旅館業（接客、フロント）に携わる。
ロンドンから帰国後、日本文化に興味を持ち茶道・花道の勉強を始める。
旅館という舞台で日々花をいけ、室礼、お客様をもてなすことで独自の接客スタイルを確立。
35歳の時に独立、オフィスエムを立ち上げ室礼師として旅館の床の間を中心に様々な場所の空間コーディネイトを提案している。
2018年より価値伝承師として文化・食の普及活動をスタート。

オフィスエムでは日本の文化を楽しく学ぶ教室・イベントを企画運営しています。

お気軽にご参加お待ちしております。

イベント紹介｜価値を知る

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

https://officeemu.jp/9298/

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

お道具の購入はこちらより。

オフィスエムオリジナル商品（数寄屋袋・和のうつわ・花のうつわ、、、）

https://shop.officeemu.jp/

自宅でお抹茶セット　16,610円（税込）

花のうつわ　14,300円（税込）

11月の茶道教室のお菓子は亥の子餅（いのこもち）をご用意いたしました。

旧暦の亥の月（現在の11月），最初の亥の日の亥の刻に，イノシシの子のようなカタチをした「亥の子餅」を食べると，万病から逃れると言われています。さらに“亥”は中国の陰陽五行説で水性にあたることから，火災を逃れるという考えが。このことから，亥の子の日に囲炉裏やこたつ開きをする風習ができあがりました。

茶道教室／上級は12月はお休みのため11月が令和5年は最後の教室となりました。

11月の茶道教室／上級の花は紅葉した百日紅に白玉椿でした。

百日紅の葉が時間と共に落ち、ちょうどお稽古中に葉がポトリと落ち秋の風情を感じました。

11月は海外の方も体験にいらっしゃいました。

12月はクリスマスをテーマにした創作おはぎをご用意しました。

ニット帽をイメージしているそうです。

床の間は『凛』の一文字。

花は備前の大壺に野ばらの実をダイナミックにいけました。

1月教室では『花びら餅』をご用意いたします。

お気軽にご参加お待ちしております。

関連教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

茶道教室／上級　茶会体験

Before & After

着付教室／初級編では講師と一緒に着物を着ます。

皆さん苦手な帯をしめます。

今回は前結びに挑戦です。

最後に帯紐をしめて完成。

首元や帯の傾きを微調整して終了です。

お着物が着れたら茶室で抹茶を一服召し上がっていただきます。

洋服と着物を着た時は体の動かし方が違うのを体験していただきます。

お着物を上手に着るコツは回数を重ねることです。

お着物で茶道教室、イベントに参加されることをおススメいたします。

関連イベント・教室

https://officeemu.jp/9298/

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

着物でランチ会＆初詣

芒や紅葉したドウダンツツジなど色々な種類の秋花が用意されました。

生徒さんによって選ぶ花材が違い、個性的な花が沢山いけられました。

今回は生徒さんのリクエストで杜若の生花もお稽古しました。

生徒さんの作品をご紹介します。

夜の部の方は2回目にシンプルなたてはなをいけられました。

今年はスケジュールの都合上12月の正月の花はお休みさせていただきます。

来年は3月の春の花編から開催いたしますのでしばらくお待ちください。

これまでの正月の花の記録です。

参考にご覧ください。

令和4年12月『たてはな教室』正月の花編終了いたしました。

たてはな教室　正月編　12月22日開催しました。

いけはな教室は毎月開催しております。

こちらでもご希望の方には「たてはな」をお稽古していただくことができます。

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

たてはな教室は3月に開催予定です。

室町時代のいけはな『たてはな』教室　蓮花編　

オフィスエムオリジナル花のうつわ

こちらよりご購入いただけます。

https://shop.officeemu.jp/view/category/vase

仏教の国である日本にとって聖誕祭（クリスマス）は馴染みがありませんが、国際社会となった現代では冬のイベントとして日本に定着し無視するわけにいかなくなりました。

自然にある常緑樹と実物や落葉を活かした室礼師松村オリジナル『森のアレンジ』とキャンドルを組み合わせ冬の宿の室礼をしています。

こちらは一壷天さんの玄関です。

同じ素材でも場所や器が変わると雰囲気が変わります。

山荘無量塔

京町茶寮 徳永

あそ統合医療研究所

いけはな教室では室礼師 松村が季節の花と室礼を提案します。

初心者対象ですのでお気軽にご参加ください。

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

室礼師 松村篤史 について

松村篤史

今年は10月に農業体験が企画できず11月1日の開催となり稲刈りができませんでした。

10月に海外から一時帰国をしていた友人の観光案内の途中で立ち寄ったら、

何と！！ちょうど稲刈りをされており運良く稲刈りをさせていただけました。

予定外だったので普段着のまま、、、

11月1日の今年最後の農業体験ではもう稲刈りが終わっていました。

藁をお正月のしめ縄とたてはなの込藁用に分けていただきました。

12月のいけはな教室では新しい込藁を作りたいと思います。

いけはな教室

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

『　道暮れて右も左も刈田かな　』

晩秋の季語で『刈田』という言葉があります。

稲を刈り取ったあとの田園風景を表現しており、

今年も無事に収穫できたことへの神様への感謝やおめでたい言葉として使われます。

まさしく今回の田んぼは刈田の景色でした。

刈田蒔絵という、稲を刈った根元をデザインされて蒔絵の柄もあります。

あえて稲穂を見せず、切り口だけをデザインすることで哲学的に表現するところが日本らしいですね。

来年も梅雨の頃、5・6月から農業体験スタートいたしますのでお楽しみに！！

月1 稲作体験 @ 菊池市

この教室は遠州流という茶道の流派の教授である戸田宗珀先生の茶道教室です。

最初はお盆に道具をのせてお茶を点てる『茶盆点』を学ぶことでお点前の基本動作（袱紗さばき・茶杓と棗を清める）を習得します。

お茶を点るための道具がお盆に並べられています。

袱紗さばきの練習です。

茶杓と棗を清めたら道具の位置が変わります。

さあこれからお茶を点ます。

お茶が点ちました。

お菓子は香梅さんの練り切り『肥後菊』。

遠州流の家元がデザインされている袱紗も見せていただきました。

これからお稽古をされたい方におすすめです。

綺麗さびといわれる『遠州流茶道』はじめませんか？

遠州流茶道教室は月2回開催しています。

お申込みはこちらより。

6月7,21日 『遠州流茶道』茶盆点で学ぶ

目的　

「年神様」をお迎えし家に福を招く

12月13日　

正月事始め（お正月の準備を始める日）
・煤祓い（1年間の汚れを祓い清める／お掃除）
・松迎え（正月用の松を採りに行くこと、しめ縄作り）
・晴れ着の準備（下着や草履など新しくおろすならお正月）
・年賀状
・おせち
・餅つき（運を付く）

12月20日ごろ

冬至（1年で最も夜が長い日）
・柚子風呂（邪気を祓う）
・南瓜（無病息災／軒に吊るした保存食）

12月26～30日（29日はさける）

正月飾り
・門松（年神様を迎える道しるべ／常緑は生命力の象徴、神木）
・しめ縄（神事と俗事を区切る／邪除け）
・鏡餅（丸は魂を表し年神様が宿る場所）

12月31日

年越し蕎麦（忙しい年用意／蕎麦のように長く長寿であるように）
除夜の鐘（108の煩悩を祓う）

1月1日

正月
・初詣（除夜の鐘が鳴りやむ頃）
・お屠蘇（1年の邪気を祓い、長寿を願う）
・お節
（お重／福を重ねる、黒豆／邪気払いと、マメに勤勉に働けるように、数の子／子孫繁栄、田作り／イワシを肥料として使い田畑が豊作になったことにちなみ、五穀豊穣を願う）
・雑煮（大晦日の夜に年神様に供えた食物を下げてごった煮にし、神と人が一緒に食事をし霊力を得ると考えられていました。

1月7日

人日の節句（新春の祝い）
・七草粥（1年の無病息災／春の七草：せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）

1月11日

鏡開き
（室町時代からの風習／縁起をかつぎ「開く」という。／神様からエネルギーをいただく。）

1月15日

小正月（旧暦の1月15日は立春後の満月のこと）
・小豆粥（小豆の赤い色が邪気を払うと考えられ無病息災と五穀豊穣を祈る）
・餅花、繭玉（豊作を願う）
・どんど焼き（煙に乗って年神様が天上に帰ってゆく。／厄祓い）

どんど焼きで年神様をお見送りをして正月は終了です。

さあ次は2月の節分です。

節分は冬から春に季節が変わる節目の月。

日本古来から1年の厄を祓う月です。

次回の室礼歳時記では節分の室礼をご紹介いたします。

関連教室

暮らしの『室礼と花』教室 クリスマスと正月編　

初心者のための生花教室（いけはな・いけばな）

オンラインショップにて室礼道具を販売しております。

https://shop.officeemu.jp/view/category/shitsurai

室礼師 松村篤史 について

松村篤史

熊本では毎年スポーツの日に表千家・裏千家・肥後古流の合同茶会が開催されます。

今年もシリーズ『お茶会へ行ってみよう』のイベントとして皆さまと一緒にお邪魔してきました。

場所は元肥後熊本藩主細川家の邸宅『泰勝寺』と隣の立田自然公園の仰松軒です。

泰勝寺は細川家の菩提寺であったため、今は神殿の中に細川家のご先祖様が祀られています。

細川三斎が考案した仰松軒でお茶をいただきました。

肥後古流の美しいお点前に皆さんうっとりされていました。

地元の和菓子屋さんのお菓子も楽しみの1つ。

こちらは『きくもとや』さんでした。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

茶会に興味がある方ご一緒しませんか？

初心者対象ですのでお気軽にご参加ください。

シリーズ／お茶会に行ってみよう

この能楽塾は実際に公演される演目の事前勉強会となっていますが、前回の飯冨先生の塾の時に地獄についての話が少し登場し次回は詳しく能楽から見た地獄について解説をしてほしいという生徒さんからのリクエストで今回は『地獄』について飯冨先生の考えを聞かせていただきました。

五界・六界

魂の居場所のこと

天・・・仏教における天上界

人間・・・四苦八苦、108の煩悩

修羅・・・武士が死んだ後の世界で元は天界

餓鬼・・・貧欲、強欲の者が転生する

畜生・・・邪淫戒、妄語戒を破ったものが転生する

地獄・・・仏教世界観の最下層、 大いなる罪悪を犯した者が転生する

最後に般若心経と実際演目から地獄のことを示しているところを紹介されました。

能には成仏できない亡霊が現れ、それらを成仏させ最後に美しい舞によってあの世に帰るという演出がよくあります。

地獄の世界を知ることで能楽のより深いストーリーやメッセージを知ることができます。

これから能楽を観る時に少しだけあの世を意識してみるのはいかがでしょうか。

関連イベント・教室

初心者のための『能楽塾』

立派な稲穂ができすっかり秋の景色になっていました。

今年は田植えが遅かったので稲刈りはあと1か月後くらいになるそうです。

緑米の穂が黒々としてとても綺麗だったので色が焦る前にお飾り用に少しいただきました。

お米の方には少し猪が入った跡があり電柵がされていました。

収穫ができるまで心配です、、、

田んぼの状況を確認したら足を延ばして和水町の花の香酒造さんにお邪魔しました。

料理人の守田さんが案内をしてくれました。

蔵の中には仕込み水の前に神棚が置かれていまいした。

酒造りの様子はガラス越しから見えるようになっており、壁には酒造りの様子が撮られた写真が綺麗に展示されていました。

もちろんお酒も販売されており、ここでしか買えない貴重なお酒もありました。

店員さんに花の香のお酒について教えていただきまいした。

近所にある花の香さんが育てられている田んぼも見せていただきました。

あぜ道に咲く彼岸花

この田んぼはイベントで一般の方と一緒に田植えをされたそうで、稲刈りの時は収穫祭もされるそうです。

農耕馬の菊次郎くん

3歳のやんちゃ盛りで撫でてあげたいのですが、、、

少し腰が引けてしまいました。

田んぼから見た酒蔵の外観。

田んぼの風景が美しい酒蔵の2階。

守田さんは現在こちらで食事処をオープンされる準備をされています。

どんなお料理がいただけるの楽しみです。

ランチは前から行ってみたかった『月亭』さんへ。

月亭さんは以前菊池で米作りをされており、

ご主人が予約に合わせて野菜はもちろん、魚も自分で採って来られます。

『命をいただく』をコンセプトにおまかせコースのお店です。

内装は古民家で落ち着いた雰囲気。

飲物は自家製ブレンド酵素の炭酸割をいただきました。

お茶は薬草茶。

一品一品丁寧に作られた滋味あふれるお料理たち。

はじめていただいた穴熊。

これも勉強ですね。

臭みはなく食べやすかったです。

笑うと優しいご主人。

胡桃のご飯でした。

花の香酒造

ホーム

守田さんの以前されていたお店

『而今に生きる』

https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43013679/

月亭

https://www.instagram.com/moomfisher/

関連イベント・教室

月1 稲作体験 @ 菊池市

室礼歳時記

『　十五夜　』

実りの秋、
月の神様に野菜や果物をお供えし、収穫を感謝しお祝いをします。
芒は稲穂の代わりに月の神様の依り代としました。また芒は切り口が鋭いため魔除けの力があると信じられていました。

関連教室

10月のいけはな教室では芒の苔玉作りです。

6月12,13,16日　いけはな教室／初級

室礼のご依頼

旅館の床の間をはじめ、ホテルや会社のロビー等にも季節の室礼いたします。

松村篤史

9月は重陽の節句に合わせて菊をいけるお稽古でした。

綿で菊の蕾を包む着綿をアクセントにしました。

ご自宅の花器に花をいけられました。

生徒さんの作品。

関連イベント・教室

6月12,13,16日　いけはな教室／初級

室町時代のいけはな『たてはな』教室　蓮花編　

秋に入り着物が着やすい季節となりました。

前回の着付教室に来られた方が早速自分で着物を着て茶道教室に参加されました。

今月のBefor&Afterです。

後半の方はBeforeを取り損ねてしまいました、、、

教室の様子

お着物が着れたらお茶の時間です。

9月は秋の彼岸ということで田舎おはぎをご用意しました。

次に『着物で茶道教室』です。

こちらの教室はまだお着物を持たれていない方が対象の着付体験教室です。

ごめんなさい、、、

Beforeを取り損ねました。

お婆さまのお着物があるそうで今後着物を着れるようになりたいとのこと。

着付の前田先生お見立てのお着物がとてもお似合いでした。

撮影前のお直し。

茶道教室の生徒さんも一緒にパシャ。

関連イベント・教室

6月12,13,27日　着付教室／初級

お着物を持たれていない方はコチラ。

着物で茶道教室／着物を持っていいない方はこちら！

９月は秋の彼岸と重陽の節句の月です。

お菓子はお彼岸に合わせて田舎おはぎをご用意しました。

こちらは創作おはぎ。

紫芋のモンブランです。

お花は重陽の節句に合わせて菊の花を。

9月の歌

読み方

萩（はぎ）の花尾花葛花瞿麦（をばなくずばななでしこ）の花　女郎花（をみなへし）また藤袴（ふぢばかま）　朝顔（あさがほ）の花

解説

山上臣憶良（やまのうへのおみおくら）が万葉集にて秋の野の花を詠んだ二首のうちのひとつ。

「秋の野に咲いている花を指折って数を数えれば次の七種類の花が美しい」巻八（一五三七）の次に詠まれた歌。

「朝顔（あさがほ）」は、現在でいう「アサガオ」は万葉の時代にはまだ日本に持ち込まれていなかったと思われ、これは「桔梗（ききょう）」のことだろうといわれています。

次に茶道教室上級です。

こちらは本番のお茶会を前提に茶室でお茶を一服飲んでいただく茶会体験教室です。

お菓子は季の菓さんの栗のお菓子。

銘は銀嶺です。

茶会体験のあとはサロンでお茶を点る練習です。

上手に点てられました。

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

シリーズ／お茶会に行ってみよう

茶道具のご購入はこちらより

https://shop.officeemu.jp/view/category/tea

阿部先生のご都合でしばらく開催できなかった書道教室。

久しぶりに開催することができました。

これからは不定期ですが書道教室も再開できることになりましたのでご興味のある方はご参加お待ちしております！！

書道教室のお申込はこちらより。

初心者のための『書道教室』

今月は久しぶりに飯冨先生の登場です。

9月の藤崎八幡宮秋の例大祭で奉納される能の演目の解説でした。

演目ごとに使う面の紹介。

能楽塾では実際に公演される能を楽しむために事前勉強会です。

藤崎八幡宮秋の例大祭は敬老の日に開催されます。

どなたでも見ることができますので是非お出かけください。

関連ブログ

能奉納／藤崎八幡宮例大祭　令和4年9月19日開催

能楽塾のお申込みはこちらより。

初心者のための『能楽塾』

『　着綿・きせわた　』

菊に綿を被せ朝露を含ませます。

中国ではその綿で身体を清めます。

『　菊酒　』

菊が美しい秋、

中国では菊は不老長寿の薬と考えられ、

この日に菊酒を飲み長寿を祈りました。

菊の香合を取り合せる。

稲穂をいける

収穫の秋

稲に穂ができはじめます。

関連教室

９月のいけはな教室では着綿のお稽古をいたします。

6月12,13,16日　いけはな教室／初級

室礼のご依頼

旅館の床の間をはじめ、ホテルや会社のロビー等にも季節の室礼いたします。

松村篤史

新緑から深緑へ。

山の緑が深くなり、色鮮やかな花々が咲き誇ります。

夏は風を感じるように涼やかにいけます。

山紫陽花を根〆に軽やかに芒を合せました。

夏の花（蓮、媛檜扇水仙）に風を感じさせる細草を合せました。

根〆の葉の先が白くなっているのは半夏生です。

夏を象徴する花『蓮』。

まだ蕾が固い初夏の蓮

シンプルに葉は使わず花托を合せました。

お盆のころは蓮の花が咲き誇ります。

蓮畑の周りに生えている細草と一緒に蓮のブーケを楽しみました。

最後は花びらだけを飾りました。

7月7日は七夕。

青竹は独特の水揚げ方法があり、水揚げをした竹の葉は2週間近く美しさを保たせることができます。

7月のいけはな教室では竹の水揚げのお稽古をいたします。

手作りの五色短冊

夏花のなげいれ

鬼百合

禊萩（みそはぎ）

赤い実が印象的な夏の椿

晩夏の花

赤く色づいた鬼灯と灌木の実。

少しずつ秋の気配を感じます。

9月9日は重陽の節句

菊の花が美しい秋。

中国では菊は長寿の薬とされ菊に綿を被せ朝露をしみこませる風習があります。

9月のいけはな教室では『着綿』のお稽古をします。

秋のいけはなといえば、

侘びた籠に芒とたっぷりと秋草です。

秋草（秋明菊、檜扇、百日紅、吾亦紅、女郎花）と矢筈

秋明菊

数種類の色があります。

梅擬（うめもどき）

紫式部

白式部と梅擬（うめもどき）

彼岸花

田んぼのあぜ道に咲き誇ると稲刈りまでもう少し。

関連イベント・教室

6月12,13,16日　いけはな教室／初級

室町時代のいけはな『たてはな』教室　蓮花編　

オフィスエムオリジナル『花のうつわ』

ご購入はこちらより。

https://shop.officeemu.jp/view/category/vase

８月は遠州流の戸田先生による茶道教室／上級の茶会体験を開催いたしました。

秋の気配が感じられる床の間の花。

秋明菊、女郎花、吾亦紅、檜扇、百日紅、矢筈芒

お菓子

銘　

練切／不知火

薯蕷団扇見立て／涼風

御製

友達屋

御茶

遠州茶道宗家家元好み

銘　星宵の白

御詰　星野村

お道具組

９月より戸田先生による『入門／遠州流茶道』がスタートいたします。

お茶のお稽古にご興味がある方におススメです。

体験入門もできますのでお気軽にご参加ください。

お申込はこちらより。

6月7,21日 『遠州流茶道』茶盆点で学ぶ

関連イベント・教室

6月12,13,16,27日　茶道教室 / 初級　客の作法編

茶道教室／上級　茶会体験

着物で茶道教室／着物を持っていいない方はこちら！

7月上旬に田植えを2ヶ月が経ちました。

稲はしっかり株が大きくなる順調に成長していました。

今年は適量の雨も降り気候にも恵まれているようです。

この田んぼはタニシが草を食べてくれるのでほとんど草取りをする必要がなく今月は見学だけさせていただきました。

農家さん訪問ですが、はじめて自然栽培のオリーブ園を訪ねました。

今年は虫に木がやられてしまったそうで、伐採したオリーブの木をいただきました。

オリーブの木は生の時は柔らかいですが、乾燥するととても固くなるそうでまな板やスプーンの素材に適しているそうです。

今回もどんたけし農園さんにもお邪魔しました。

まだ卵はあまり産まないそうで、空心菜やゴーヤなどのお野菜を分けていただきました。

ゴーヤの花がとてもきれいでした。

お楽しみのランチ。

りんどうポークを育てられている生産者さんが運営されているカフェで自家製のベーコンを使ったBLTサンドをいただきました。

LinkBaseさんについて

https://www.instagram.com/p/Cm79pTwvJUL/

店内は綺麗でゆっくりとしたスペース。

さあ9月はどうなっているでしょうか？

月1農業体験のお申込みはこちらより。

月1 稲作体験 @ 菊池市