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はじめて広島での出張講座をさせていただきました。
最初に店主のご挨拶からスタート。
今回は竹と蓮の水揚を体験していただき七夕飾りをご提案いたしました。
最初は青竹から。
好きな枝ぶりをお選びいただきました。
生徒さんに枝の整理と五色の短冊を飾っていただいた後に一人づつ掛軸の前に持って来ていただき手直しをしました。
敷板の風合いを変えるだけでもイメージが変わります。
生徒さんが持って来られていた籠にいけ変えました。
後半は蓮です。
蓮を水揚げしていただきシンプルななげいれにしました。
デモンストレーション
最後に皆さんの前で松村が花をいけました。
教室のあとは悠然いしおかのお昼ご飯です。
蓮根農家さんかいただいた蓮根が上にのせられていました。
柔らかくて美味しい蓮根でした。
教室の前日に蓮根畑にお邪魔して蓮の葉を分けていただきました。
蓮根をいただきました。
ありがとうございます。
2人で水揚げ中です。
当日の朝は竹を採りに。
悠然いしおかの主人は松村が山荘無量塔時代の同僚でした。
食材の持ち味を最大限に活かし、身体と心も元気になる料理を提供しています。
花教室は季節ごとに今後開催予定です。
ご興味のある方は直接お店にお問合せください。
悠然いしおか