ブログ
2019年7月23日「日本料理 瑠璃紺(熊本市中央区船場町）さんにて開催しました。
当日は室礼師松村が玄関・床の間に季節の花をいけお客様をお迎えしました。
この食事会ではお料理はもちろん器を楽しんでいただく趣向なので器のお献立をご用意し、一品一品お持ちする度に桜雲洞さんより器の説明をしていただきました。
器が変わることでお料理が更に引き立ち参加された方々は大変感動されていました。
美味しいうつわのお献立
掛軸 松平不昧公作「五月雨は雲にものらむ山ちかな」
花入 須恵器 長頸壺、妙喜庵古材
先付 永楽即全仁清色絵五彩皿
先付 橘屋友七肥松唐松紋蓋物
造り 山懸麗秀萩皿 時代南京青磁木瓜形小皿
お椀 橘屋友七佐野長寛蒔絵絵替煮物椀
焼物 北大路魯山人天目釉鉢 加藤十右エ門団扇形皿
箸休 時代金彩ピンクリキュールグラス
煮物 時代清朝五彩唐子絵輪花蓋椀
ご飯 若島丈史 口紅塗四ツ椀 時代古染付兔絵香物皿
水菓子 十代中川浄益南鐐折タメ水菓子皿
折敷 葵春鉋目折敷膳
飲物 サンルイリキュールグラス（ティルス薊）
鶴田鉦次郎 錫ぐい吞
時代伊万里松唐草に鹿絵猪口
伊万里ミジン唐草蕎麦猪口
次回は2019年12月に「正月、寿ぐ」をテーマに開催予定です。
詳細が決まりましたらホームページの「価値を知る」でご案内いたします。
室礼師についてのお問合せ
日本料理 瑠璃紺
