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毎年恒例の茶摘み体験を2025年5月17日に開催しました。
当日は雨予報でしたが、茶摘みの時は雨が止み曇り空の下で快適に茶摘みをすることができました。
連日の雨で柔らかい新芽が沢山でていて、時間を忘れて無心に皆さん摘まれていました。
茶摘みの後は茶寮に戻り製茶のデモンストレーションです。
今年はどんなお茶ができるのでしょうか？
皆さんにはお茶を揉む作業をお手伝いただきました。
茶葉を揉んで火にかけを何度も繰り返すと最終的にこんなに少なくなってしまいましたました。
茶師のヒロトガワができたてのお茶を淹れてくれました。
黄金色で摘みたてのフレッシュなお茶の香りのする新茶らしいお茶でした。
お茶と一緒に料理家まゆみさんのお料理でランチタイムがはじまります。
今年のまゆみ食堂は竹籠弁当スタイル。
新鮮な地元のお野菜を中心に玄米のおにぎりなどカラダにも優しいお献立が毎年好評です。
茶摘み体験のメンバー。
いつもご協力ありがとうございます。
茶摘みが終わると月1稲作体験＠菊池がはじまります。
