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今年は白蓮を柴田先生がご用意くださいました。
夏の暑い日でしたが、涼やかな『たてはな』がいけられました。
アクセントに残花の菖蒲をあわせました。
それでは、生徒さんの作品を一部ご紹介いたします。
参加者の中にハーブティーの先生がいらっしゃり、蓮茶を淹れてくださいました。
しっとりとして、甘みのあるはじめて体験する味でした。
お湯を入れると色が変わります。
最後は裏返して数分蒸らして完成です。
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