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「KEITAシェフの出張イタリアレストラン 」

2019/8/21(開催日)

 

ワイン会などでお世話になっている井本慶太シェフがBonVitaを卒業されKeitaとして新しい活動をスタートされました。

オフィスエムサロンにて8月21日に1日限定出張イタリアレストランをオープンいたします。

地元・生産者、顔の見える食材を大切にした新星Keitaシェフのイタリアンをお楽しみ下さい。

 

 

 

 

日程 2019年8月21日(水)

時間 1部/11時~ 2部/12時~ 3部/13時~

料金 Keitaランチ 1500円(税別)

場所 オフィスエムサロン

熊本県合志市須屋319-77

予約制 090-9570-7976(担当松村)

 

 

特別企画 祿roku茶会「香りを楽しむ茶会」

 

 

夜はKeitaシェフのお料理をを召し上がっていただいた後に

茶師HiroTogawa氏がお茶の香りをコンセプトに日本茶を数種類ご提供いたします。

 

時間  開始19時(開場18時)

終了21時予定

参加費 3,500円(税別・料理・日本茶付)

予約制 090-9570-7976(担当松村)

 

 

 

イタリア料理人 KEITA 

井本慶太

1976年生まれ 福岡県北九州市出身熊本工業大学卒業後、2001年渡伊。

Pizzaiolo としても修行し、1つ星Vigevano 「Ristorante I Castagni」、1つ星Appiano 「Zur Rose」Milano郊外「Osteria mai stess」を経て、2009年帰国。

熊本県南阿蘇村「Trattoria Keita」オープンその後「Sazae」にてオープニングシェフを経て、現在「Bon Vita」料理長として勤務。

2019年 KEITAとしてイタリア料理を中心とした独自の活動をスタート。

 

 

茶師 Hiro Togawa

日々日本茶の焙煎を生業としつつ、2018年より日本茶の魅力を伝える活動をスタート。

お茶を淹れるだけでなく「日本茶の焙煎」を見ながらお茶を提供するスタイルを発案。

日本茶のオンラインショップ「好信楽 祿」を運営。

 

 

KEITAシェフの出張イタリアレストラン 申し込み

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このイベント番号は「814」です。